Ingrediente
1 kg ciocanele de pui,1 kg rosii,1 capatana de usturoi,1/2 ceasca de ulei,foi de dafin,vegeta,piper,patrunjel.
Mod de preparare
Ciocanelele se presara cu ulei si condimente se pun in tava si se dau la cuptor pina incep sa se rumeneasca
Rosiile se curata de coaja si se dau pe razatoare.Se amesteca cu usturoiul care a fost pisat.Cand ciocanelele sunt rumenite se adauga compozitia de rosii peste ciocanele si se mai lasa la cuptor pina scade putin si se ingroasa sosul.Se serveste presarat cu patrunjel verde tocat.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu