Pulpa de porc fara os,usturoi,cimbru,piper,ulei,cateva linguri de bulion subtiat cu apa(sau suc de rosii),vegeta
Se taie carnea bucati mai mari,se presara cu sare si piper.Se unge o tava cu ulei se aseaza carnea si se da la cuptor la foc potrivit pina se rumeneste.Se pregateste un sos din: usturoi pisat,cimbru,putin piper,vegeta nu prea multa ca s-a pus sare pe carne,bulion si un pahar de zeama de carne sau apa.Se toarna sosul peste carne cand s-a rumenit si se tine inca 30 minute la cuptor.Se serveste presarat cu verdeata.
Niciun comentariu:
Trimiteți un comentariu